Баница на рулца
Здравейте, приятели!
Днес идвам при вас с любимата на всички баница. Много апетитна, пухкава и ухаеща на масълце! 🧡🌺💛
Баница на рулца
Продукти
1 пакет кори за баница
3 яйца
1ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода в млякото
1/2 или 1/3 ч.ч. олио
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. натрошено сирене
За отгоре 1/2 ч.ч. лимонада
1/4 пакетче масло
семена за поръсване/сусам, маково семе/
Начин на приготвяне
От всеки 4 кори
Разстиламе 1 кора, намазваме с яйчната смес, отгоре 2 кора и смес, 3 кора смес, 4 кора смес и поръсваме сиренето. Навиваме на руло/от дългата страна/ и нарязваме на 6-7 парчета/рулца/. Нареждаме рулцата/хоризонтално, както да нарязани/ плътно едно до друго в тава. Така приготвяме всички кори. Поливаме с останалата смес отгоре и с лимонадата. Изчакваме малко да попие течността и поръсваме със семена по желание. Отгоре разпределяме бучици масло.
Печем в загрята на 170°С фурна около 35 минути в тава с размер 28 см до златиста хрупкава коричка. Ухае толкова вкусно, че е невъзможно да и устоим!
Насладете се!
Таен съвет
Не отваряме фурната в първите 10 минути. След това покриваме с алуминиево фолио, да не прегори!
Коментари
Публикуване на коментар