Банички пурички със сусам

Здравейте приятели! Кой не обича банички? Аз не познавам такъв човек! Винаги вкусни и актуални за всеки делник и празник!

Банички  пурички със сусам 

Продукти:

1пакет кори за баница

200 гр.сирене

3 яйца 

1ч.ч./200/ гр.кисело мляко

1/2ч.ч./100 мл/ олио 

1 пакетче бакпулвер

1/2 ч.л. сол или на вкус 

сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

В подходяща купа приготвяме плънката за баничките. Натрошаваме сиренето, прибавяме яйцата, киселото мляко и бакпулвера.Добавяме  олиото и солта

Разбъркваме до получаването на еднородна смес. Взимате една кора, сгъваме я по дължина, за да се получи по тесен правоъгълник  и слагаме  2 с.л. от сместа в началото на кората.

Прихлупваме двата края навътре и навиваме на пуричка. Повтаряме  до изчерпване на продуктите.

Подреждаме баничките в тава покрита с хартия за печене и намаслена/ може и без/. Намазваме всяка баничка с останалата част от плънка и поръсваме със сусам. Печем в предварително загрята фурна на 180°С до златисто.

Насладете се!

Таен съвет!

За да са хрупкави баничките не ги покриваме след изписването. Ако ги предпочитаме по- меки, ги покриваме с плътна памучна кърпа за 10 минути!