Чудни Рецепти

3-4 с.л. лимонов сок или на вкус /1/2 лимон/ 1 голяма скилидка чесън, смляна или настъргана 1/2 чаена лъжичка фина морска сол или на вкус 2 ч.ч. варен нахут, запазваме 2 с. л. за гарнитура 6-8 с. л. ледена вода или до желаната консистенция 2-3 с л. тахан 1/4 ч. л. смлян кимион 4 с.л. екстра върджин зехтин 1/2 с.л. магданоз, нарязан на ситно, за поръсване червен пипер, за сервиране/ може и лют/, черен пипер по желание

  Здравейте, приятели! Времето винаги е подходящо, да приготвим нещо сладичко! За закуска, за следобедното кафе или за десерт! Никой не отказва да хапне Шоколадови кексчета с орехи  Продукти За 12 броя 🍫1 чаша брашно 🍫1 пакетче бакпулвер 🍫щипка сол 🍫1/4 чаша какао на прах 🍫1/2 чаша кафява/ може и бяла захар/ 🍫1/3 чаша олио 🍫1 яйце 🍫1 ч. л. ванилова есенция или ванилия 🍫1 ч.ч.птясно мляко 🍫1/3 ч.ч. шоколадови капки или 1/2 накълцан черен шоколад за тестото и за отгоре. 🍫1/3 ч.ч. орехи за поръсване отгоре Начин на приготвяне В купа смесваме сухите съставки и разбъркваме. Добавяме към тях мокрите съставки и добре разбъркваме до гладка смес. Добавяме част от шоколадовите капки. Изсипване тестото във форми за мъфини, предварително напръскани с олио и поръсваме отгоре останалите шоколадови капки и орехи. Печем в предварително загрята фурна на 170°С, докато клечката за зъби излезе чиста /около 25 минути/. При необходимост покриваме с алуминиево фолио, да не прегорят. Оставяме в та

 Здравейте, приятели!❤️ Повечето от вас знаят, че обичам практични и лесни ястия! Важно е обаче, да са много апетитни!  Гозбата, която приготвям отговаря точно на стила ми на готвене! Ароматни задушени пържолки със зеленчуци  Продукти  За 4 порции Около 400 г зелен фасул/ може и замразен/ 1 глава лук / нарязана на полумесеци/ 4 картофа средни / нарязани на кръгчета/  2 домата средни / нарязани на кръгчета/ 4 свински пържоли вратни, котлет/ 2 ч.ч.вода, 6-7 с.л. олио, черен пипер, сух магданоз, мащерка риган, лют пипер, сол. За oвкусяване на пържолките  2-3 с.л. соев сос  1 ч.л. горчица 2 с. л. олио черен пипер, кимион Овкусяваме пържолите с маринатата/добре ги овалваме/.  Начин на приготвяне  Овкусяваме продуктите с подправките. На дъното на тавичката слагаме зеления фасул. Следват картофите. Отгоре пържолите и върху тях доматите на кръгчета. Заливаме с олиото и водата и печем на 180 °С около 2 часа или докато остане на мазнина, под алуминиево фолио. Чиния за споделяне ❤️🍺🌿 За семейст

Здравейте приятели! Вкусно ястие приготвям днес,за разнообразяване на менюто. Ястие от турската и арабската кухня. Не толкова популярно у нас, но много вкусно! Булгур пилаф с домати 🍅🍅🍅 Продукти * 1 ч.ч. булгур/едър за пилаф/ * 1 малка глава лук нарязан на ситно * 2 чорбаджийски чушки или 1 зелена чушка нарязана на кубчета * 1 среден домат настърган или нарязан на кубчета * 2 с.л.доматена паста или гъсто доматено пюре * 1 к.л. червен пипер * 4 с. л. олио * 3 ч.ч. гореща вода * черен пипер, магданоз,сол Начин на приготвяне Задушаваме лука в олиото до омекване. Добавяме чушките и задушаваме няколко минути. Добавяме булгура и разбъркваме. Следват доматите и доматеното пюре.Овкусяваме с подправките и добавяме червения пипер, да се запържи за много кратко. Наливаме водата и варим до изпаряване на 1/3 от течността. Отстраняваме от котлона. Завиваме с плътна памучна кърпа и оставяме за час булгурът, да поеме останалата течност. Когато е готов разбъркваме. Сервираме като гарнитура или осн

  Продукти: 4 чаши /500 г/ брашно, 1 1/4 чаша /300 мл /прясно мляко 1 яйце 1/4 чаша /50 мл /олио, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол (15 г), 1 супена лъжица суха мая Пълнеж: 1/2 пакетче масло, 1 яйце 1 супена лъжица брашно, 100 настъргано сирене, 100 пушена шунка, 1/2 чаена лъжичка сол За отгоре: 60 г настъргано пушено сирене 1 яйце за намазване на тестото