Вита баница

На празник, като на празник! За къде без вкусна домашна баничка! Да грейне на трапезата. Да я разчупи домакинята с ръце на големи парчета. Да грабне всеки по едно парче и чаша с айрян. И да се чува само звукът на хрупкавата коричка...
Тичайте до магазина за продукти, запретнете ръкави и набързо завъртете една баничка, че после всички ще са доволни!

Вита първомайска баница



Продукти 


1 пакет кори за баница
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. хлябна сода в млякото
1/2 ч.ч. олио
2-3 с.л. брашно
1/2 ч.л. сол
Около 200 г сирене / 1 ч.ч. натрошено, може и повече/
1/2 пакетче масло
семена за поръсване по избор

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата киселото мляко и олиото. Добавяме брашното и солта и хубаво разбъркваме до гладка смес. 
На всеки 2 кори слагаме от плънката по цялата кора, поръсваме сирене и добавяме бучици масло.
Навиваме на руло/ може от късата или дългата страна/ и след това на охлювче! Слагаме в средата на тавичката покрита с хартия за печене и напръскана с олио!
Така навиваме всички кори около средната! Намазваме отгоре с част от плънката. Поръсваме със семена и добавяме бучици масло. Печем баничката в загрята на 190° С фурна около 40 минути. 
Покриваме с алуминиево фолио да не прегори.
Става разкошна! 
Насладете се! 

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Сладкиш със сини сливи

Изображение
 Здравейте, слънчеви хора! Лято неусетно си отива. Все още имаме възможност да се насладим на неговите дарове. Вкусни плодове и зеленчуци, така свежи и обичани. Сините сливи са сочни и сладки. Вкъщи ги хапваме често. Подходящи са и за сладкиши. Сочен сладкиш със сини сливи Продукти 3 яйца  1 ч.ч.захар /2-3с.л. от нея заделяме за поръсване отгоре/ 1,5 ч.ч.брашно с 1пакетче бакпулвер в него  7 с.л. олио  10-12 сини сливи почистени и нарязани на половинки и четвъртинки. /Чашата е с вместимост 200 мл/ Начин на приготвяне В купа разбиваме с миксер яйцата и захарта до пухкав крем /до увеличаване на обема 3 пъти/. Добавяме олиото и брашното и разбъркваме внимателно с шпатула. Постиламе тавичка с /размер около 20-24 см/ хартия за печене и я напръскваме с олио. Сипваме 1/2 от тестото и нареждаме половината сливи, следва тесто и отгоре нареждаме останалите сливи. Поръсваме щедро с кристална захар. Печем в загрята фурна на 170°С около 45 минути. Покриваме с алуминиево фолио да не прегори. Сладки
Прочетете още

Копринени палачинки

Изображение
 Здравейте, приятели!  Вкъщи обичаме палачинки всякакви. Все са вкусни и любими. Но тези са направо божествени! Нежни и крехки надиплят се точно като коприна!  Копринени палачинки  Продукти  2 яйца 1 ч.ч.прясно мляко 1 ч.ч. газирана вода 1 и 1/3 ч.ч. брашно 30 г масло / 1/4пакетпе разтопено / Начин на приготвяне В купа разбиваме яйцата на пяна. Добавяме прясното мляко, водата и брашното. Следва щипка сол и маслото. Печем всяка палачинка в тиган с незалепващо покритие. Като сипваме с черпак и разнасяме сместа равномерно по дъното на тигана. Сервираме със сладко, мед или солена плънка. Даже и хапваме просто така.  Неустоими са! Насладете се!  Таен съвет! Внимаваме да не препечен палачинките, за да останат крехки и нежни!
Прочетете още